鲳鱼是海鱼。鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，体表光滑，呈卵型，品种繁多，是食用和欣赏兼具大型热带鱼类。鲳鱼普遍分布在北半球温带海域，仅中国近海就有10种上下。鲳鱼是热带和亚热带的食用和欣赏兼具大型热带鱼类。

种类归类：

银鲳：也称镜鱼、平鱼，体形侧偏，呈椭圆状，银灰色，头小，吻圆，头胸相接显著，口、眼都很小，两颌各有一行细牙，食管侧囊内具有乳头状凸起，嘴舌不能伸缩。

金鲳：别名卵型鲳鲹，地方名称黄腊鲳，金鲳。头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易脱落。鱼类为白色，鲜嫩，鲜美可口，为南方沿海珍贵海产经济鱼类之一。

红鲳：别名短盖巨脂鲤，别称又叫淡水白鲳，成体有着黑色背鳍和闪烁着桔红色金属质感的腹鳍。

刀鲳：又名眼圈鱼、皮刀鱼，属肉食性鱼类，喜爱追求发光的猎食，主要栖居于较深的海域，有时会游到沿岸海域寻食，甚至发觉于河口区。

乌鲳：俗名黑鲳、铁板鲳、乌鳞鲳。分布在印度洋北边沿岸至朝鲜、日本以及中国沿海等，属于热带及亚热带中上层鱼类。

灰鲳：近海暖温性鱼类，分布在我国沿海和日本、东南亚等地。灰鲳生长快速，肉质肥厚，口味鲜美，是上好的食用鱼，具有较高的经济效益。

刺鲳：俗名䖳鲳、肉鱼、瓜核、肉鲫、南鲳、玉昌、海仓。生活于亚热带水域，幼鱼栖居于表水层，常躲藏于水母触须中以寻找保护，成鱼则为底栖性鱼。

斑点鸡笼鲳：体侧扁而高，呈棱形、背缘在背鳍起点处和腹缘在臀鳍起点处最高、口小，眼大。

雪花鲳：别名巴西真鲳，体增加或体甚高且侧扁，口中大，口裂斜，上颌骨后端达眼里属下方。

花纹鸡笼鲳：俗名蜈蚣鲳、婆心鲳、烟袋鲳、鸡鲳、龟花鲳、香鲳体侧扁，略呈菱形。

平时我们去菜市场购买鱼类产品的时候，可以明显的感觉到，海鱼的价格比淡水鱼（河鱼）的价格高出不少，很多商家也会宣称这是由于海鱼的营养价值更高，因此很多人慢慢就形成了这样的观念：海鱼的营养价值比淡水鱼更高。

在我们国家鱼类的养殖当中，鲳鱼在淡水鱼类里面的经济价值还是比较高的，在最近几年养殖的面积也在迅速的增多，但是在进行鲳鱼养殖的时候病害情况也是越来越严重，就让鲳鱼的存活机率变得很低，对鲳鱼的养殖带来了很大的危害。那么在进行养殖鲳鱼的时候，需要怎么样来对它的病害做出治疗和预防呢？我们大家一块来学习。

有研究对4种淡水鱼（黑鱼、包头鱼、鲫鱼、桂鱼）及5种海水鱼（鳓鱼、秋刀鱼、虹鳟鱼、刺鲳鳕鱼、小带鱼）测定发现，淡水鱼中n-3多不饱和脂肪酸的含量并不比海水鱼低。还有研究对比鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼和鲳鱼5种市售海水鱼和鲈鱼、鳜鱼、中华鲟、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼9种市售淡水鱼。主要对鱼肉和内脏脂肪中的EPA和DHA含量进行分析比较，结果发现，淡水鱼中的EPA和DHA含量并不会比深海鱼低，含量最高的甚至是淡水鱼类鲈鱼。实际上，不论是海水鱼还是淡水鱼，它们的营养并没有太大差异，如果条件允许，都是值得吃的健康食材。