小苏打是碳酸氢钠，是一种无机物质。白色粉末或小晶体，无臭、咸、易溶于水，酒精微溶解，溶液呈微碱性。广泛应用于羊毛洗涤剂、皮革、选矿冶炼、灭火剂和金属热处理、纤维、橡胶工业。用于日常生活中的头发和清洁污渍，效果很好。

小苏打是碳酸氢钠。它的化学分子类型是：NaHCO3。在工作日，我们用它作为面条的起子。你也可以用它做面条，加入少量的面条，中和面条引起的酸味。这样，蒸馒头就没有酸味了。而且，馒头的头发特别好，又大又耀眼！

用小苏打，也可以用作洗涤剂。你可以用干净的湿抹布蘸小苏打，擦洗碗、筷子、器具、瓷砖、家具等，然后用水清洗，非常明亮。

小苏打是一种碱性物质。由于碳酸氢钠偏碱，可治疗代谢性酸中毒，常用于内耳眩晕和儿童真菌感染。

将小苏打擦到地毯上。在整个地毯上撒上小苏打，先用5%的氨水清洗，不用担心洒太多小苏打，可以使用小苏打兑水来清理，只要小苏打不湿，没有开过的新鲜小苏打可以吸收更多的异味。

2/把等量的小苏打和水混合。你只需用到不足一勺的水和小苏打。小苏打和水最好舀到碗里，混合的时候，你才能用勺子方便地碾碎结块的小苏打。最后调好的小苏打糊要和布丁的粘稠度差不多。

这种东西就是小苏打，小苏打经常用来发面，比如做馒头做包子，软软的，非常美味，老少皆宜。而小苏打也竟然是养花的宝贝，它的作用有很大，如果你们不知道的话，我们一起来看一看吧。

3：自己使用小苏打漱口，这是最离谱的，牙膏配的小苏打是经过质检安全认证的精准配方，自己使用的小苏打都是碱性过高的，那才是伤牙腐蚀牙齿！

可以用常见的小苏打进行清洗。首先把抹布打湿，然后把打湿抹布蘸取少许小苏打直接擦拭抽油烟机表面。小苏打可以跟油烟机的油渍进行化学反应，使得油脂变得容易清洗。

4、把分解好的西蓝花放入大盘中，加入3克小苏打，再加入能够没过西蓝花的清水，多搅拌几下，让小苏打化开。我们知道小苏打有很强的清洁能力，可以很好地清除农残和虫卵。然后浸泡15分钟。

上述的方法是比较简单的，还有一种物质也可以用来洗草莓，就是小苏打，只不过不是所有的家庭都有小苏打，如果没有，只用食盐也是可以的，小苏打是老人习惯用的一种清洗剂，在老人的观念了，小苏打可能更加的健康和安全，事实也确实如此，小苏打也是一种碱性物质，能够中和掉草莓表面的农药的残留，不仅如此，小苏打还可以用来清洗油垢，也比较干净。