红酒配可乐好喝,红酒和可乐参半,用柔美可乐中和红酒的酸涩,促使更容易入口;红酒配橙子汁,红酒和橙子汁比例参半,以橙子汁的香甜中和红酒的酸涩口味。
在国外,果酒和葡萄酒的品饮是很有讲究的:有餐前酒(即开胃酒)、佐餐酒(一般用干红葡萄酒或干白葡萄酒)、饭后酒(是配合西餐后甜点饮用的甜红葡萄酒)。中国人饮葡萄酒是在近年才逐渐兴起的,很多人认为干红才是高档酒,来到那里都喝干红葡萄酒,也不习惯干红葡萄酒那类酸涩的昧道,就只好在里面加雪碧,以满足其口味。其实就是往葡萄酒里放糖和水,加之雪碧自身的香气浓厚,也就使100%全汁红酒失去意义,等于是在喝有点酒精味的糖水,或称混合饮料,且不是在喝红酒了。其次,红酒组合雪碧等炭酸类饮品,葡萄酒的口感和作用都能被破坏。
红酒配雪碧是中国人经常的做法,口味虽好但不健康。在红酒中勾调饮品其实是一种不合理也是一种非常不好的喝酒方法,平时最常见的是在红酒中勾调雪碧等汽水,啤酒等和红酒搭配,这类搭配方式是大错特错的,不但对身体造成巨大的危害还会影响生活品质。