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花椒芽具有解毒、促进血液循环、胃健康、感冒、风湿性关节炎患者服用可缓解症状，花椒芽不适合火灾群体食用，以免引起口腔溃疡，也不适合支气管炎、喉咙痛患者和孕妇食用，花椒芽可储存在冷藏室，也可制成泡菜。
花椒芽的功效及禁忌1.功效作用
花椒芽富含蛋白质、胡萝卜素和维生素，具有解毒、促进血液循环、胃健康、疏通经络、驱散风寒、风湿性关节炎患者服用可祛湿止痛、寄生虫病患者服用可驱除昆虫。
2.忌讳事项
花椒芽不适合生气的人食用，以免引起口腔溃疡等症状，也不适合有呼吸道疾病的人食用，如支气管炎、喉咙痛患者，食用会加重病情，孕妇也应少吃花椒芽。
3.储存方法
储存花椒芽可以冷藏或制成泡菜，将花椒芽沥干水分，放入保鲜袋，然后放入冷藏室，也可以将花椒芽淹没泡菜，放入容器中，然后密封避光保存。
扩展阅读动热发物主要有花椒，生姜，羊肉，禁忌人群是阳热体质人，生姜，花椒和其他刺激性成分相对较强，羊肉具有温补肾阳功效，容易消耗气血，导致胃出血。
白茶眉的功效禁忌(1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
你们看完了是不是很想吃，我是流口水了，我个人是非常喜欢吃油炸花椒芽，因为太香了，不可以吃多哦，会上火哈!是不是现在对花椒芽有了新的认识呢？那么各位朋友们，大家是否吃过花椒芽呢？欢迎留言交流哦！返回搜狐，查看更多
2、清炒花椒树芽：将花椒树芽洗净后焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，加入蒜末和姜丝爆香，然后加入花椒树芽快速翻炒，最后用盐和味精调味即可。也可以把花椒芽切碎放入蛋液中煎熟做成蛋饼，融合蛋香味，十分下饭。
油炸花椒芽：把花椒芽洗干净后沥干水分，这里就不需要焯水了，然后调制面糊，并且在面糊中调好味道，加入适量的盐和调味料。再把花椒芽放入面糊中挂满糊，七成油温下锅炸，等面糊金黄即可出锅。这种做法深受人们喜欢，酥脆可口，还有淡淡的椒麻香味，可以说是春天里最好吃的春菜之一。
