黄牛座代表勤劳、脚踏实地、勤劳，也代表善良、朴素、爱劳，永远是人民的公仆。这首诗反映了这种高尚的品质。黄牛座是中国固有的普通牛种。黄牛座的头发最多是黄色的，种类可能因此而得名，但也有红棕色和黑色。黄牛座主要作用于农业地区。半农半牧区既有牛奶，也有牛肉。

黄牛适应性强，耐粗饲，自由放养性能好，在炎热的季节不怕阳光，不怕炎热，正常采食，自由放养和反刍。在寒冷的季节，黄牛座不怕寒冷，不怕风，一如既往地吃草根枯枝。在温暖的冬天和春天，黄牛座减肥，缺乏春天，死亡更少。

黄牛养殖场应远离水源保护区、旅游景点、自然保护区、人口聚居区、工业区、教育局和屠宰区。在牛舍建设中，应选择地形高、通风良好、阳光充足、下风、阳光明媚、干燥整洁的地方。

目前，我国纯种黄牛生产性能低下的现状对黄牛养殖的发展产生了不利影响，因此需要采取相应措施加强黄牛品种的改良。通过积极推广人工授精技术，区域畜牧部门选择优质公牛冻精与当地黄牛杂交，培育杂交后代，提高农场整体养殖效率，加快品种改良进程。

“在中华文化里，牛是勤劳、奉献、奋进、力量的象征。人们把为民服务、无私奉献比喻为孺子牛，把创新发展、攻坚克难比喻为拓荒牛，把艰苦奋斗、吃苦耐劳比喻为老黄牛。”

我猜测是因为主席是喜欢这幅画的寓意。李子树上有着几只鸟，下面有着一头老黄牛，象征着我党要团结各党派，万众一心搞社会主义建设。

于我而言，印象、感触最深的莫过于“老黄牛”了。它象征着勤劳、能干、能吃苦、不怕累的精神，也是在我们这些学生身上体现得最直接的一种精神了。

还阐述了铜牛背后的深刻涵义：力耕不息的老黄牛精神，吃苦耐劳，肯干实干，不空谈，重行动。开荒牛精神是我们应具有的精神。开荒牛雕塑粗犷雄伟，重心向前，坚韧不拔，是刚毅和力量的象征。诠释了华农人自强不息、开拓进取的精神品质，同时也喻义着华南农业大学百年薪火相传，百年力耕不息。不锈钢雕塑在室内空间中

张洪海在典礼上讲话，代表全校师生员工对2022级新同学的到来表示最热烈的欢迎，介绍了学校的奋进历程、育人平台，诠释了曲园“犁牛之子”的象征意义，以三组“关键词”:志存高远、心系家国的“孺子牛”，勤学笃行、脚踏实地的“老黄牛”，奋发有为、追求卓越的“拓荒牛”，解读了大学生活的正确“打开方式”，勉励同学们以青春之我、奋斗之我，为民族复兴铺桥架路，为祖国建设添砖加瓦。