可乐每100ml含碳水化合物10g多，热量190千焦上下，等同于40多千卡或是大卡。一杯可乐大概300ml，热量约为120千卡或是大卡，一瓶正常规格的可乐500ml，热量大约200多千卡或是大卡。

可乐是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的汽水。味道包含有香草、肉桂、柠檬香味等，名字来自可乐早期的材料之一：可乐果提取液。

可乐的主要秘方是公开的，但在不同国家和地区内，可乐的配方不会完全一致，含有地方特色的配料成份有利于适应各地客户的品位。

少量可乐不会影响人类的睡眠和神经系统，大量地喝可乐，可能会致使人睡眠系统紊乱，使人失眠、兴奋、紧张，使睡眠质量下降。