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海参怎么洗 冷冻海参怎么洗

清洗海参时,先将海参浸泡在纯水中48小时,期间需要平均时间,换水6次。浸泡后,取出海参,用剪刀从嘴里剪下来。切开海参后,用清水冲洗肚子里的沙子,去除肌腱,最后切掉嘴和牙齿。如果你对如何清洗海参感兴趣,请继续阅读。

清洗海参要注意什么?

1.及时处理:购买新鲜海参时,必须立即处理,否则海参会消瘦,甚至自溶为液体。

2.保持浸泡容器清洁:浸泡海参的器皿不得有油,否则会影响海参的新鲜度。

3.冷藏浸泡:如果是夏天,温度很高,可以把浸泡海参的器皿放在冰箱里,保证海参的口感。

4.彻底清洗:清洗海参时,可以加入适量的盐,这样会让海参更干净。

一定要去除海参的沉淀物和内脏,否则会影响口感和颜色。

海参的做法

海参有凉拌海参、海参蒸蛋、海参豆腐、鸡肉海参汤、鲍鱼芹菜煲、海参芹菜粥、海参瘦肉白果粥、鲍鱼汁海参捞饭等。以上就是如何洗海参这个问题的答案,希望对你有所帮助。

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