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8英寸蛋糕等于几磅 4英寸蛋糕几磅

依照市面上运用非常广泛制作规范,单层8英寸的蛋糕直径一般是20.32厘米,重量约为1.8~2磅上下。8英寸的蛋糕一般适合4~6人使用,多出现在生日聚会、家庭节庆、贺寿庆生等场合。

8英寸蛋糕等于几磅

目前市面上的蛋糕类型琳琅满目,8英寸蛋糕的实际重量会依据蛋糕类型的不同而略有波动,常见的蛋糕有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、法式蛋糕、水果蛋糕、奶油蛋糕等。

蛋糕分类的根据一般是原料、混条方法与面糊特性,常见的三大类有面糊类、乳沫类、戚风类。

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