分情况。妙可蓝多车达奶酪是硬质奶酪的一种，需要低温通风贮存，保质期比较长，在3个月左右。若在2-4度的环境下保存，酸奶储存的条件就能满足车达奶酪的保存要求，保存时间为6个月。打开包装后，请尽量及早吃完，不能超过24小时，以免变质浪费。

有消化系统疾病少食，乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜食用。

服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪，且奶酪不宜与巧克力、橘子、羊肉、葡萄酒、水果沙拉同时服用。

特禀体质，气郁体质，痰湿体质，老人，久病体虚人群不宜食用。