烤披萨要用200度的烤箱烤10-20分钟左右，具体时间会因为披萨的大小而略有不同。一般来说，烤箱在烘烤食物之前需要预热。烤箱工作时，加热管的颜色会发生变化。当温度不达标时，加热管是黑色的。取食时最好戴上保温手套，以免被玻璃门烧伤。

第一次使用烤箱时，需要用干净的湿布擦洗内外，去除浮尘，然后在高温空中烘烤一段时间，烘烤后注意通风。

严禁用手触摸烤盘或烘烤成分，或用手触摸加热器和炉腔的其余部分。打开或关闭烤箱门时也要小心，防止烧伤。

使用烤箱后，应等待制冷后再清洗。