不同品种、不同的产地的苹果口感、大小不一。正常大小的苹果，一个大概重100-200克。如果是稍大种类，可超出250克。中国是苹果生产大国，产量占世界苹果总产量的65%。

苹果，常种植于中国辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏等地，适生在山坡梯田、平原矿野、黄土丘陵等处。

苹果能够适应绝大多数气候，还能抵御零下40度的霜降。南北纬35-50度之间是苹果生长的绝佳地域。

苹果，是小乔木，一般树木可高到15米，但种植树木一般只高3-5米左右。树花期为5月，果期为7-10月。