百香果香气浓郁,吃起来酸酸甜甜, 因其可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃的味道，所以称为百香果，其果汁营养丰富，常用来加蜂蜜冲调着喝，味道似饮料。

气味

作为百香果，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、石榴等多种水果的香味，且气味浓郁，像天然香精。

口味

吃百香果是吃它的果瓢，连汁带籽，果汁香甜，籽脆脆的，微微带酸。