在过节期间很多物价都是会上涨的,近日有人在餐馆买了3只螃蟹后花了有880元店家指出是因为进价贵的原因,来看看具体情况是什么样的?螃蟹一般是不能和什么东西一起吃的?
螃蟹和什么东西都不能一起吃
水果、酒类、油腻食物等不能和螃蟹一起吃,例如石榴、啤酒、肥肉等。
1.水果。不能同时和螃蟹一起食用的水果有柿子、石榴、山楂、柠檬等。这些水果中都含有大量的鞣酸,而螃蟹含有丰富的蛋白质,鞣酸与蛋白质相结合,容易发生一系列的化学反应,形成一种沉淀物,堆积在人体的胃肠道内,不利于消化吸收,容易出现恶心、呕吐、腹痛等症状。
2.酒类。例如啤酒、白酒、红酒等。这些酒类含有较高的嘌呤,尤其是啤酒,而螃蟹本身就属于高嘌呤的食物,同时食用会增加机体新陈代谢的负担,甚至会诱发痛风的发生。
3.油腻食物。比如肥肉、花生、瓜子等,都是高脂肪、高蛋白质的食物,而螃蟹也属于蛋白质含量比较高的食物。同时食用,会增加胃肠道消化吸收功能的负担,可能会出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。
螃蟹是凉性还是热性
螃蟹是凉性的食物,对于脾胃寒凉的人来说是不能食用的,而且平时不建议多吃,吃多了很容易导致脾胃不适,建议平时的时候要适量,要养成良好的生活习惯,不要吃辛辣刺激食物,多吃新鲜蔬菜水果,适当的运动有利于身体健康,多喝热水多休息,保持充足的睡眠时间。
螃蟹有什么营养价值
1.螃蟹能够为机体补充丰富的精氨酸,而精氨酸在促进生长和伤口愈合方面的作用非常明显,对于手术后或者外伤的患者,如果适当食用螃蟹补充精氨酸,有促进伤口愈合的功效。
2.含有丰富的钙质,适当食用螃蟹补充钙质,在预防儿童佝偻病,以及防治成年人骨质疏松、腰膝酸软和腰腿疼方面的作用也非常明显。