每100克紫米面包含有热量大概有223大卡上下，一个紫米面包的热量大概有350-400大卡上下。紫米面包由紫米和精面粉制作成的，属于热量较为高的食物，提议不宜过量食用，以防对人体产生影响。

紫米面包是一道面包类美食，以紫米、面粉、鸡蛋等为原料，组合盐、细砂糖、牛乳、黄油等调味品，根据烤箱烤制制作成的，可当作早饭服用。

紫米面包的实际热量与制作方法、规格等相关，要是没有加上额外辅材，那样热量相对来说低，假如加了红豆、芝麻等，那样热量相对高一些。

制作紫米面包时，假如面包外皮颜色深或是变硬，可能是因为鸡蛋、糖、奶粉的量得多，假如面包外皮坍塌，可能是水或二酵母放多了，能够适当调整。