藤椒香气浓郁，香辣而长久。相关问题。“藤椒辣不辣”答案不同。如果你不喜欢辛辣的食物，你会觉得藤椒很辣。如果你能吃辣的食物，你会觉得藤椒不是很辣。辣度有10个等级，藤椒属于6级辣度。

藤椒，多年生灌木，落叶小乔木高3-5米。茎枝多刺，叶片稍粗皱纹，小叶茎短或无柄。藤椒因其枝条散落，加入藤条而得名。

藤椒花期为4月至5月，果期为8月至10月，主要分布在中国大陆西南、华东、华中、华北等地。

藤椒香味浓郁，多直接服用或作为调味料。