酒精含量超过4度。大乌苏指乌苏啤酒中的红乌苏酒，原麦汁浓度为11度°P，酒精含量是国产啤酒的两倍，后劲大，容易醉酒。体积比普通啤酒大。乌苏啤酒起源于天山北麓美丽的乌苏市。

乌苏啤酒始于上世纪80年代，是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒的下级品牌。

乌苏啤酒清澈透明，泡沫白皙细致，长时间挂在杯子上，味道浓郁可口，由精典酒花、矿物质水等制成。

苏啤酒是新疆人生活中不可缺少的一部分。乌苏啤酒分为红乌苏啤酒、乌苏小麦白、乌苏纯生和乌苏黑啤酒。