蛋挞可以用微波炉做。用微波炉烘烤蛋挞时，注意蛋挞之间的缝隙，防止粘在一起。烘烤温度不宜过高。中低火烘烤8至15分钟左右。实际烘烤时间根据蛋挞的大小和总数确定。

蛋挞可以用烤箱和微波炉做，也可以用空气煎锅烤。烤好的蛋挞酥脆、柔软、清爽。

微波炉不仅可以用来烤蛋挞，还可以用来烤酸奶奶酪、饼干、炸鸡、月饼、薯片、叉烧、牛奶布丁、薯条等食物。

蛋挞是一种由蛋浆制成的欧式馅饼，由鸡蛋、牛奶、奶油、砂糖、低筋粉和蛋挞皮制成。