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竹盐是什么东西 什么是竹盐有什么作用

竹盐是把日晒盐装入三年生的楠竹中,两边用天然黄土密封,以松树为然料,再经1000-1300℃高温煅烧后提炼出的物质。竹盐其实是另一种方式的“粗盐”,带有少量钙、钾、铜、铁、锌等及其他营养元素,但成分会比纯食盐或粗盐高。

竹盐是什么东西

竹盐选用的盐是优质的矿盐或井盐,煅烧的竹筒是生长三年以上的壮年青竹,采用的然料是杉木。

用以密封的黄土是恩施的富硒黄土,拌和的沙浆由来自广西巴马的小分子团水特性成的。

毛竹、杉木和黄土等物质在竹盐煅烧的过程中得到充分结合,促使最终保存的质量最好。

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