1、晒干保存：新鲜蒲公英可以直接放在太阳底下晒干，一般如果阳台干净或者家里有阳光直晒的水泥地的话，就可以直接将其铺在上边就行了。蒲公英晒干后，记得要找塑料袋子或者其他的器具装起来，千万不要让其变得潮湿，否则会直接影响其食用的口感，也会导致其腐坏。2、冰箱保存：可以直接将新鲜的蒲公英用开水焯过一遍，然后挤干水分，攥成团，再把它用保鲜袋装起来，放进冰箱速冻就行了。以后要吃时，再拿来解冻就好了，跟吃新鲜的一样。3、种植：如果你家里有地方适合种植蒲公英的话，那也可以直接将带有根的蒲公英拿来种植，这个时候最好是户外种植了，毕竟若是种在家里的话，还真的挺占地方的。