不推荐立即喝海水。海水盐度高过人体含盐量，它不但不能向身体机构供电，还会促使血液里食盐浓度提升，还会把细胞内的水份释放到血液里，导致人体的脱干。并且海水的残渣较多，不适宜喝。但是经过过虑消除是指可以喝的。

海水里的盐度很高，它盐度大概高过人体含盐量的四倍。一般而言，一千克的海水中含有三十至三十五克的酸盐。

海水可用于制盐，海水通过一系列工艺，将海水里的水分流失，从而获得海盐。