广东三大民族系统分别是广府民族系统、潮汕民族系统和客家民族系统。三大民族系统的建立是中原汉族与岭南长期结合的结论。这种结合早已存在，大规模结合始于秦征岭南。通过两晋、宋、明末三次移民高潮，逐步形成了三大民族系统。

广府民系是指广东省珠三角广州府地区应用广东方言的汉族居民，“广府”是“广州府”这一行政区划的简称，广府人是广州府人的通称。

潮汕人，在国外和故时被称为潮州人，是一个以潮汕话为母语的汉族系，是广东三大汉族系之一。

客家是唯一一个不以该地区命名的民族系统，也是世界上广泛而有影响力的民族系统之一。