存放三十年的灵芝不能吃，灵芝的保存时间不能超过三十年，且灵芝是一种中药，放置时间过长，容易受放置环境和保存方式的影响，接触和滋生的细菌会比较多，其药效和有效成分也会遭到破坏，所以存放三十年的灵芝不能食用，避免产生副作用。