这道无花果煲鸡汤是一道家常养生汤品，它由无花果、土鸡和姜片等制作原料组成。无花果中含有多种维生素、胡萝卜素和人体必需的矿物质等营养成分，并且还含有对人体有益的有机和无机元素成分。加上土鸡肉质细嫩、富含营养、味道鲜美，常饮无花果煲鸡汤可以滋补养身。

其核心功效主要有三方面：

1、补充能量：无花果煲鸡汤能够为人体提供多种氨基酸和矿物质等营养成分，含有丰富的蛋白质和脂肪等热量来源，可以快速恢复身体能量和缓解疲劳。

2、延缓衰老：无花果煲鸡汤含有一些天然多糖，如阿拉伯糖和半乳糖等，能够促进细胞代谢和再生，并提高人体细胞活力，从而延缓多种衰老症状的发生。

3、提高肠胃功能：无花果煲鸡汤中的成分可以促进肠胃蠕动，增加肠道菌群，帮助人体消化吸收，对消化不良、食欲不振等症状有改善作用。

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：无特殊禁忌人群。

不宜同食：无特殊同食禁忌。

烹制方法：

1、准备无花果6个、红枣3到5个、土鸡一只、茶树菇适量和生姜适量。把无花果、茶树菇和红枣用清水洗净，并浸泡几个小时。

2、处理好鸡腿，放在沸水中焯烫一下。取出以后与生姜一起放入砂锅中，加入准备好的无花果、红枣、茶树菇和适量清水，炖制三小时左右，即可食用。