很多女性喜欢吃水果，因为水果味道好，而且有助于美容护肤。但是很多人不喜欢吃水果皮，其实水果皮也有很多营养和美容护肤功效。那么我们应该如何吃水果皮，并了解水果皮的妙用呢？

葡萄皮有降血脂的作用，含有比果肉和籽更多的白藜芦醇，此外还含有降低血压的黄酮类物质。苹果皮含有丰富的膳食纤维，能帮助消化，而苹果皮比果肉的抗氧化能力更强。梨皮能清心润肺、降火生津，有治疗咳嗽的功效。西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质和维生素，有清热解暑、泻火除烦和降血压的作用。

我们不仅可以吃水果皮，还可以利用水果皮的妙用。苹果皮具有收敛作用，对慢性腹泻有一定的疗效，我们可以将苹果皮晒干研末服用。梨子皮可以用来炖汤，具有清心润肺、降火生津、止咳化痰的作用。葡萄皮可以用来制作食品，辅助治疗高胆固醇、糖尿病等问题。