栗子是我们常见的一种食物，很多人都喜欢吃它，但有的时候吃完了要保存起来才能食用。现在天气比较冷，在家里可以经常买到栗子。但是如果保存不好就会导致栗子变质，口感也不好。那该如何保存板栗呢？下面为大家介绍一下如何保存板栗。

1、板栗保存

1、小家庭：一般情况下都是把栗子装在保鲜袋里放在冰箱里来保存栗子。但这样放很容易变质。因此我们可以用一个保鲜盒来放栗子，用保鲜袋或者塑料袋把它们包裹起来来保护温度和湿度，然后放在阴凉干燥的地方。2、超市：如果买的栗子比较多，建议大家把它放在冷藏室里，避免它在室内发生冻伤。或者把它放在冰箱里冷冻。3、家庭：如果你想吃买回来的栗子太多了，那可以把它装到保鲜袋中来保鲜。4、学校：如果买完板栗你不想马上吃了，要放在冰箱里或者冰柜里冷冻着，不要放在室外长时间放置。

2、如何保存

1、冷藏：将买来的栗子放入冰箱冷藏3~5天。2、冷冻：将栗子用筷子或勺子挖开后，用凉水浸泡5分钟去除苦涩味后放入冰箱冷藏4~6天。3、冷冻处理：把买来的栗子放入冷冻箱内冷冻10~15天左右即可食用。4、冷藏期间如果发现发霉情况，就将板栗挑出来放入冷冻室1~2天再食用比较好。

3、如何保存时间长些

大家都知道，保存板栗的时间是比较长的，而且存放时间久了不会变质。但栗子容易受潮，所以在保存期间一定要注意不能受潮。如果栗子长时间受热，那就会出现一些变质。而且储存板栗也是有讲究的，不同品种有不同的存放方式。大家可以根据自己保存栗子的量来进行操作，这样可以让自己的栗子更久地保存起来。