18K金在市场上比黄金贵是因为其中75%是黄金，而另外25%则由其他金属组成，这种金属的硬度比黄金高，适合作为首饰的基础材料。18K金能够增加首饰的坚硬度和韧性，并使其更加容易镶嵌宝石。此外，18K金的颜色种类繁多，可以根据需要而选用不同颜色和种类。对于买家来说，18K金比黄金贵是因为它有更多的艺术价值，不同种类的首饰价格也可能会因其材料和工艺的不同而有巨大的差异。但是卖家回收18K金时，则只回收其中75%的黄金，所以价格通常比黄金回收价低得多。总之，18K金比黄金更坚硬，并且在创造更多的艺术价值方面有更多的作用。