很多人都想知道什么样的鱼类被称作软黄金，以及枸杞的最佳食用方式。在这方面，网络上有很多答案。但是，我们精选了一些有用的知识，帮助大家了解这些话题。

软黄金指的是一种鱼类，它的身体呈黄色，肉质细嫩，口感鲜美。这种鱼类比较少见，价格也较高。关于枸杞，它是一种养生珍品，在中老年人中广受欢迎。枸杞中含有类胡萝卜素等营养物质，对眼睛有保健作用，还有助于养肝、明目和抗衰老等功效。然而，目前没有任何研究能够证明枸杞能够抗癌。

那么，枸杞应该怎么吃才能发挥最佳效果呢？泡水、干吃或者捣碎加温都是常见的方法。从喝枸杞水中提取营养物质的过程中，红枸杞和黑枸杞的效果略有不同。花青素含量较高的黑枸杞会让水变成黑紫色。

因为枸杞温补作用强，所以在食用时，不能一次性吃太多，每天约20粒即可。这有助于避免滋补过剩，引发身体不适。无论是喝水还是干吃，都需要留意是否有异常味道，以避免购买到不良商家处理过的枸杞。