黄金猕猴桃籽为什么辣？网上有很多关于这个问题的解答，但是我们来听听百科的专业总结吧。首先，要说明的是黄金猕猴桃籽并不是所有人都能吃的，因为有些人吃了会感到辣，这是因为黄金猕猴桃籽中含有一定量的细菌，而这些细菌会释放出刺激性物质导致口腔黏膜发炎。所以，如果你是敏感体质或者口腔容易发炎的人，最好不要吃黄金猕猴桃籽。而对于其他人来说，吃一些黄金猕猴桃籽其实也是有益的，因为这些籽中富含膳食纤维、蛋白质和脂肪酸等营养成分。

接下来我们来谈谈猕猴桃的种类和区别。猕猴桃主要分为红心、绿心和黄心三种，从口感上来说，红心猕猴桃甜度更高，绿心猕猴桃则偏酸，黄心猕猴桃则介于两者之间，又酸又甜。营养成分方面，红心猕猴桃含有更多的膳食纤维和维生素C，而绿心和黄心猕猴桃的营养成分和红心猕猴桃相当。因此，如果你想要食用更加健康的猕猴桃，建议选择红心猕猴桃。

最后，我们特别推荐四川蒲江的红心猕猴桃。这里是世界公认的猕猴桃“黄金产区”，其中种植的红心猕猴桃质量非常好，口感鲜美，营养成分也非常丰富。每一颗蒲江红心猕猴桃都是在树上摘的，保证新鲜，同时也经过严格筛选，力求品相完好。如果你想要尝到正宗的红心猕猴桃，可以在南昌晚报“乐指购”商城购买，价格也非常优惠。