金花葵（学名：Aurea HELIANTHUS），为一年生草本锦葵科秋葵属植物，又名菜芙蓉，也称野芙蓉，有的地区别名叫黏干或山榆皮。1984年被生物界确认为灭绝物种，直至2003年8月在河北再次被发现。在200多个秋葵植物中最具食用、药用、保健功能，有较高的利用价值。《本草纲目》已记载黄蜀葵的药用价值，能清热、凉血、解毒，其花无毒，具有清利湿热、消炎镇痛之功效，内服主治五淋、水肿，外用治疗汤水烫伤，果实、种子具有补脾健胃、生肌功效，治疗消化不良、不思饮食、跌打损伤等。

中文名：金花葵

拉丁学名：Hibiseu manihot L

别名：菜芙蓉、野芙蓉、黏干、山榆皮

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目：锦葵目

科：锦葵科

亚科：亚锦葵科

属：秋葵属

亚属：亚秋葵属

种：金花葵

亚种：亚金花葵

英文名：Aurea HELIANTHUS

分布：深山崖隙间，多分布在太行山东部山麓地区，晋中晋南地区

金花葵是金花葵3个种群中的1种，与黄蜀葵同属。它生长在深山崖隙间，金花葵株高2m以上，最高的可达2.7m，植株冠径1.5~2m。具粗壮的肉质根，纵深入土70cm以上。茎粗壮，基部木质化，抗倒伏，最大的茎基直径达4cm。主茎长有50余个节，每节长1叶，每个节长3~6cm。叶片互生，掌状，无深裂，与蓖麻叶片相似。花冠金黄，紫心金蕊，艳丽非凡，宛如出水芙蓉。开花时有蜜蜂采蜜。主枝和侧枝均开花结果，果实形似棉花的棉铃，果角有5棱，果角外表面有白色绒毛，其内裹着一粒粒比绿豆略小酱褐色的种子，形似猪腰。[1]

自然分布在河北地区，是近濒临绝种的植物之一。

因其功效渐被人知，目前已经有很多金花葵种植基地，多分布在太行山东部山麓地区，晋中晋南地区。

金花葵适应性较强，南北各地均可种植。它喜温暖及阳光充足的环境，较耐寒、耐热、喜湿、耐盐碱，能耐40℃高温和-10℃低温。对土壤要求不严，在酸性红壤上也能正常生长，但在肥沃、深厚、排水良好的壤土上生长良好，特别是以排水良好的沙壤土为佳。在临近水边的肥沃沙质壤土中生长繁茂，开花较多。但其既怕水涝，又不宜栽在过分干旱的地方。同时要注意田间排水，及时拔除杂草，适时追施肥料。在生长旺季，要及时除去靠近地面的分枝，以利通风透光。

培育:

催芽将晒干的金花葵种子用50～55度热水浸泡30min，边浸边搅动，然后用凉水浸种，浸种时间不宜过长，一般3h～4h为宜。

定植

待苗长成二至三叶一芯时进行定植，定植前先整好地，重施基肥，施农家肥和氦磷钾复合肥作基肥，厢宽2m，沟宽20cm、深15cm，便于排水，先用除草剂除草，定植密度为行距50cm、株距30cm。

定植后温度在18℃以上时即可正常生长，全株到12月打霜时便枯死。施肥以基肥为主，追肥为辅。追肥以农家肥为主，最好是沼液等液肥，每采摘一次花后施一次肥，盛花期需肥量较大。要防止田间积水，做好排水抗旱工作。在生长旺季，要及时除去靠近地面的分枝，以利通风透光，及时拔除田间杂草。

金花葵花药食兼用，《本草纲目》已记载黄蜀葵的药用价值，能清热、凉血、解毒，其花无毒，具有清利湿热、消炎镇痛之功效，内服主治五淋、水肿，外用治疗汤水烫伤。果实、种子具有补脾健胃、生肌功效，治疗消化不良、不思饮食、跌打损伤等。金花葵也含有丰富的金丝桃苷成分，而金丝桃苷具有明显的抗炎作用，有较强的止咳作用、同化作用，另外，还具有较强的抑制眼醛糖还原酶的作用。

金花葵的嫩果能食，含有身体需要的多种多样碳水化合物和营养元素，含有的雄激素较高，是被称作植物伟哥补肾草物（即黄、红秋葵）的1.6倍，常吃对提升男士中老年人的男性性功能具备显著效果。[2]

金花葵非但无毒、无异味、无副作用，而且芳香扑鼻，味美可口，可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用，或以花泡水代茶、泡酒或炒鸡蛋食用，还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮等。金花葵的根、茎、叶可全部粉碎过细目筛后做成称为“榆皮面”的面粉，营养价值很高，经常食用可预防心脑血管疾病。

1.金花葵的生长习性及形态特征·三东奥森生态农业科技有限公司

2.金花葵的功效和作用禁忌泡水喝怎么吃食用方法·补健康