苹果果盘款式多样,简单易学。苹果4只,白葡萄酒1杯,水1杯,精制砂糖100克,柠檬汁1大匙,肉桂1-2支,香草冰淇淋适量。
中文名:苹果果盘
主要食材:苹果,白葡萄酒
口味:甜
辅料:精制砂糖100克,柠檬汁1大匙
材料苹果果盘
这款苹果花式果盘是一个简单的样式,再搭配一两种水果直接摆盘就可以上桌。也可以用这种形式做成大一点的果盘,把这款放在大果盘的的中心,然后周围再增加其它水果。
制作1.苹果洗净,削皮,纵切成4片,去心。
2.锅中放入苹果和果皮,加入糖浆的材料加热。
3.煮开后用小火继续煮10-15分钟,当果皮颜色浸入果肉后取出皮,熄火冷却。
4.将苹果放入冰箱冷藏,取出盛盘,根据个人喜好加入香草冰淇淋。
参考资料1.机压制品 高档糖果盅·马可波罗网