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云南七子饼亦称“圆饼”，是云南普洱茶中的著名产品，系选用云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，适度发酵，经高温蒸压而成。具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点。保存于适宜的环境下越陈越香。
中文名：云南七子饼茶
别名：是云南普洱茶中的著名产品
亦称：圆饼
原料：云南一定区域内的大叶种晒青毛茶
特点：滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡
功效：防癌、抗癌等
冲泡方法普洱茶宜高温冲泡，冲泡水温以95℃~100℃为最佳；投茶量依容器大小而定，一般1:50的茶水比例为宜，冲泡3~5分钟即可品饮。
云南七子饼普洱茶功效1.降脂、减肥、降压、抗动脉硬化
2.防癌、抗癌
3.健齿护齿
4.护胃、养胃
5.防辐射
6.抗衰老、醒酒、美容、明目、养脚
饮食文化普洱茶为什么叫七子饼茶？在中国的传统民族文化中，
“七”这个数字，是有着很多含义的吉祥数字，比如中国的情人节是7月7日。七象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财，七子相聚圆圆满满。“七子”饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，七子饼茶一般都是7两一饼，7饼一提，被视为“合家团圆”的象征，也是七子饼茶的传统包装。
“饼茶”最早见诸张揖的《广雅》。张揖，魏国清河（今河北）人。张揖曾任“明帝太和中博士”，而“太和”即魏明帝年号（227—233年），即三国时代。《广雅》云“荆、巴间茶叶作饼”。文所说“荆、巴间”，就其所指地域而言，不止现今的四川、湖北一带，而且还指现今的云南、贵州一带。显然，这里所提的“饼茶”，自然就形成先于三国之前。但饼茶的制作究竟出于何时，还没有一个定论。
关于“七子”之说。其实，单数在中国人的传统概念中，总是被推崇。“九”为至尊，“七”为多子多福，“七”在中国是一个吉祥的数字。把七饼圆茶捆为一筒，始为清朝的定制。
七子饼茶的来历另有几种说法：一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用咧？是用来上税滴。
一种说法：一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。
另外一种说法：古时'茶马古道"路途遥远，艰难险恶，运茶的人一走就是好几个月，“七子饼”寓意与家人团员，思念妻子和孩子，所以也有这种说法“妻子饼”。
参考资料1.云南七子饼普洱茶有什么功效与作用·普洱茶网
