临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球，畅销全国25个省市，并出口东南亚、俄罗斯等国家，并被国家农业部确定为全国无公害苹果生产基地县。2008年的第八届运城农展会暨第二届苹果文化节上临猗的SOD苹果被评为最佳水果奖和名优产品奖。临猗在创品牌上下了很大的功夫，先后申请注册了“嶷山”、“安绿”、“SOD”苹果及角杯“老吴苹果”等多个品牌。

中文学名：临猗苹果

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目：蔷薇目

科：蔷薇科

属：苹果属

分布：山西省运城市临猗县

临猗县位于山西省西南部，晋豫陕金三角地带，气候温和，光照充足，昼夜温差大，环境无污染，平均海拔高度500-800米，年降雨量512毫米，无霜期217天，光照2353小时，年平均气温13.6℃，7-10月昼夜温差12℃，是栽植水果的最佳适宜区。[1]经过十多年的不断发展，果林面积已达到100万亩，成为全国最大的水果生产县，年产果品达20亿公斤，商品率达80%以上，总产值达30亿元，果业人均纯收入占到全县农民人均纯收入的70%左右。全县从事果业生产的农户达10万户，从业人员35万人。

全县苹果面积80万亩，共有500个标准化生产示范区，100个精品苹果生产示范园，8个无公害苹果生产示范区，每个区面积不少于1万亩，总面积达10万亩。

临猗县的果品先后荣获48枚国家级金奖，10枚省级金奖。2003年10月被国家农业部正式命名为全国“无公害水果生产示范基地县”，认证临猗45万吨苹果为无公害农产品，并允许使用全国统一无公害农产品标志。

2008年农业部将我县规划为全国水果和全国食品安全示范县。我县的东张镇和北景乡成为全国苹果生产百强乡镇。在2008年的第八届运城农展会暨第二届苹果文化节上临猗的SOD苹果被评为最佳水果奖和名优产品奖。临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球，畅销全国25个省市，并出口东南亚、俄罗斯等国家。

2013年，中华人民共和国农业部发布公告，批准山西省临猗县果业发展中心申请的“临猗苹果”登记为中国国家农产品地理标志产品。[2]

临猗县所辖猗氏镇、嵋阳镇、临晋镇、七级镇、东张镇、孙吉镇、三管镇、耽子镇、牛杜镇、楚侯乡、庙上乡、角杯乡、北辛乡、北景乡、卓里工贸区、闫家庄工贸区共9镇5乡2区375个行政村

东经1101731～1105439，北纬345853～351848

AGI2013-03-12557

推广新技术，提高果品质量，增强临猗苹果市场竞争力

2009年以来来，临猗县把提高果品品质作为苹果生产的基础工作来抓，引导广大果农把眼光放在高档果和优质果的生产上，进而提高果品的市场竞争力，增加农民收入。

在果业生产上，该县大力实施“三配套”技术，即树形改造、果园种草、果实套袋的实用新技术。在技术配备上，为了提高果农的管理水平，该县先后和汪景彦等10余位专家教授达成协议，让专家学者随时来临猗对果农进行技术指导，通过指导极大地提高了该县果农的管理水平。

2009年，临猗在全县实施了农业部苹果套袋补贴项目，为全县果农补助7000余万个优质纸袋，价值170余万元，大大带动了果农套优质纸袋的积极性，全县2009年套优质纸袋6亿余个。

2009年4月，澳大利亚农业部官员专程来到临猗，考察了该县的苹果生产环境，并进行了出口认证考察，为临猗苹果出口澳大利亚和欧美等地的高端市场奠定了坚实的基础。据了解，该县计划通过5年时间，在全县建成标准化苹果生产示范园500个，精品果生产示范园100个，万亩以上的无公害苹果生产示范区8个。

注册商标，打出品牌，临猗苹果“有名有姓”闯市场

临猗能够生产优质的苹果，但是在果品销售中品牌少，好品牌更少。以前外地果客来临猗收购苹果，装箱走车时果箱上写的都是“白水苹果”。为改变这种有实无名的尴尬局面，2008年来，临猗在创品牌上下了很大的功夫，先后申请注册了“嶷山”、“安绿”、“SOD”苹果及角杯“老吴苹果”等多个品牌。

“SOD”苹果是该县从中国农业大学引进的功能苹果，它对人体的多种疾病具有一定的预防和治疗作用，经过几年的种植培育，已成为该县品牌苹果的代表。

成立合作社，组建大集团，临猗实现了苹果大县向苹果强县的精彩“转身”

临猗大规模栽种苹果已有近20年的历史，在以前，果客收购苹果是和一家一户果农打交道，这种散兵游勇式的销售格局与苹果大县很不相称。为改变这种现状，临猗在果业发展上采取“建龙头，扶龙头，促龙头”的办法，组建新的销售大集团，使临猗苹果在销售中实现了从一家一户到集体出击的精彩“转身”。

经过近几年的努力，该县在全县范围内成立了“合作社+农户+基地”、“公司+合作社+农户”等多种形式的苹果合作经济组织200余家，入社社员20058人，辐射带动了56870个农户，对促进产业升级起到了积极的作用。临猗县中农乐果业合作社是该县的一个果业合作社，覆盖全县300多个村，带动农户6800多户。合作社坚持“五统一”服务，即：统一农资供应、统一技术服务、统一生产标准、统一生产经营、统一销售产品，把先进适用技术推广应用到农业生产中去。加入合作社的农民在他们的统一服务下，生产投入平均每亩比其他农户减少89元，2008年截至2009年，该合作社共组织销售苹果300余万公斤。实现临猗苹果走出国门的销售目标。

1.山西省临猗县长李明一行考察重庆聚源公司·重庆日报网

2.中华人民共和国农业部公告第2046号·中华人民共和国农业部