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茴香籽可入药，温阳散寒，理气止痛，主治、胃寒呕吐、腰痛。《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液。茴香籽也是我国传统的调味品,也是法国绿茴香酒和茴香甜酒等出口酒的主要香料。
中文学名：茴香籽
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：伞形目
科：伞形科
属：茴香属
功效作用1.茴香籽的气味芳香，日常食用具有一定的促进胃液分泌，增强食欲、促进肠胃消化的作用，适合食欲不振的人群。
2.茴香籽中还含有一定的维生素A以及胡萝卜素成分，所以食用茴香籽还具有一定的保护眼睛健康、预防近视的作用。[1]
禁忌1.茴香籽具有一定的禁忌人群，日常生活中一些上火人群、热性体质者都不适合食用茴香籽，以免加重上火症状，不利于人们的身体健康。
2.人们在食用茴香籽的时候还需要注意适量，不能过多食用，食用过多不仅容易导致上火，还容易刺激肠胃、导致肠胃不适、恶心呕吐等不良症状。
食用茴香籽在日常生活中不仅是一种中药材，是一种做饭炒菜常用的调味品，日常生活中做菜炖汤都可以放一些茴香籽食用;并且茴香籽在日常生活中还可以用来泡茶，具有散寒、行气、止痛等作用，很适合一些痛经、胃寒腹痛的人饮用，具有极好的治疗缓解作用。
参考资料1.茴香籽的功效与作用禁忌，茴香籽怎么食用·三顶养生网
