东北红烧肉是菜肴名称，是一道美食。做法简单。

中文名：东北红烧肉

分类：家常菜

口味：酱香，爽滑

主要食材：五花肉

五花肉

酱油，葱姜大料，桂皮，料酒1、将肉切块。

1.将肉切块

2.下油锅炸

3.炒糖上色。盛出，另起锅加水，酱油，葱姜大料，桂皮，料酒等烧热，放入肉块大火烧开，转中小火30-35分钟，咸淡口以酱油找齐儿，不加盐和味精。