最佳答案:
原料:刨制牛皮条200克,番茄、青辣椒各20克。
调料: 香菜10克,大蒜、葱、精盐、生花椒粉各5克,味精3克,猪油2000克。
方法:
1、将黄牛宰杀后,全皮用清水煮后刮去毛,再煮;
2、捞出后上案板将皮的上面和下面各刨去l/3。再把中间皮层切成长30厘米、宽6厘米的条,中间再划上若干口,以备炸时切成小段;
3、然后将猪油下锅,并放入牛皮,用小火焖煮,至皮呈透亮时捞出控油,摊在竹篱排上,在阳
最佳答案:
原料:刨制牛皮条200克,番茄、青辣椒各20克。
调料: 香菜10克,大蒜、葱、精盐、生花椒粉各5克,味精3克,猪油2000克。
方法:
1、将黄牛宰杀后,全皮用清水煮后刮去毛,再煮;
2、捞出后上案板将皮的上面和下面各刨去l/3。再把中间皮层切成长30厘米、宽6厘米的条,中间再划上若干口,以备炸时切成小段;
3、然后将猪油下锅,并放入牛皮,用小火焖煮,至皮呈透亮时捞出控油,摊在竹篱排上,在阳
1.文章《牛皮用来吃有那些做法》援引自互联网,仅供学习和研究使用,内容仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删举报等反馈请点击此处。
2.文章《牛皮用来吃有那些做法》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://100248.com/ask/121509.html