最佳答案：

1、菠菜：具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

2、山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。

3、荠菜：可柔肝养肺。荠菜的营养价值很高，含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、等，有助于增强机体免疫、降低血压、健胃消食。

4、香椿：健脾理气。不仅