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介绍
万国葡萄牙7即葡萄牙酒评委协会评定的最高等级干红(Vinho Tinto)葡萄酒,也是葡萄牙最贵、最有价值的葡萄酒之一。它在葡萄牙著名的杜罗河谷(Douro Valley)产区生产,由传统歌布(Touriga Nacional)、歌布法兰(Touriga Franca)和其他葡萄品种混酿而成,是这个地区最好的红葡萄酒之一。
历史
万国葡萄牙7最初是由安德烈·亚当斯(André Allen Adams)在20世纪30年代创造出来的。当时,他是波特酒生产商策斯卡斯公司(Cockburn's)的采购经理,为了提升公司的品牌价值,他开始尝试制作一款优质的干红葡萄酒。他做了多次实验,终于在酒窖中发现了一种特殊的葡萄酒,其酸度和单宁含量特别适合长期陈放,口感细腻,香气悠长。于是,万国葡萄牙7就在此问世了。
制作
万国葡萄牙7制作时需严格遵循一定的规定。首先,只有在特定的产区才能生产它。这个产区是葡萄牙杜罗河谷,因为这个地区的气候和土壤非常适合歌布和歌布法兰葡萄品种的生长和成熟。
其次,制作时必须使用传统葡萄酒制作方法,即踏葡萄,然后将葡萄汁放入大木桶中进行发酵。这样做的目的是使酒体更为顺滑,同时也增加了酒的风味和香味。
最后,万国葡萄牙7需在橡木桶里陈放八年以上,这个过程使酒体变得更加平衡、稳定,也让酒更加柔和、香气更加丰富,从而增加了它的价值。
品鉴
品鉴万国葡萄牙7需要花费一定的时间和精力。
首先要注意的是它的外观,它应该是深红色,淡棕色的边缘,很有气质。接着,是品尝前的气息,它会有浓郁的香气,如浆果、黑莓、木质等。品尝时,它应该有丰富的味道、柔和、平衡,同时有着持久的收尾,令人回味无穷。最后是整体的感觉,它应该令人留下深刻且独特的印象。价值
万国葡萄牙7现在被认为是世界上最好的红葡萄酒之一,它的价值越来越高。在葡萄牙,它的价格也是非常昂贵,一瓶酒的售价甚至可以超过数千欧元。虽然它的价格非常高,但是酒迷们对其情有独钟,这使得它在国际葡萄酒交易所市场上的需求也越来越大。
结论
万国葡萄牙7是葡萄牙最顶尖的葡萄酒之一,具有丰富的历史和独特的口感、香味和价值。它需要经过多年的陈放才能达到最佳的品质,同时也需要尽可能多的时间与花费慷慨的预算来获得。虽然它不是所有人都可以承受的,但对于一些真正的酒迷来说,正是因为它的稀有和昂贵,而使得它显得更具有价值和吸引力。