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什么是劳力士膏药面?
劳力士膏药面是一款源自台湾的面食,其中加入了劳力士牌子的膏药花生酱,配以嫩滑的面条与清爽的黄瓜丝,是一种美味的拌面食品。据说,这款面食的名字起源于有一次一位老板娘带着自家制作的膏药食品来大陆寻找市场,而在展示时,并没有标上产品名称,于是就以“劳力士膏药面”命名。
如何制作劳力士膏药面?
想要制作劳力士膏药面,首先需要准备的材料有劳力士花生酱、蒜、酱油、香油、糖、醋、榨菜、黄瓜、豌豆尖、面条等。具体制作方法如下:
将劳力士花生酱放入碗中,加入蒜末、适量的酱油、糖、醋和香油,搅拌均匀,并调整制成自己口味的酱汁。
将面条煮熟并过凉水。
将黄瓜和豌豆尖切成细小丝,榨菜撕成小朵备用。
将黄瓜丝、豌豆尖和榨菜朵均匀地撒在面条上。
将调好的酱料倒在面条上,搅拌均匀即可。
功夫不负有心人,这一道制作简单的劳力士膏药面,酱料的量可以根据个人口味进行适当调整。
劳力士膏药面的营养价值
虽然劳力士膏药面不是传统的主食,但是它却有着较高的营养价值。蒜瓣和豆尖中含有丰富的膳食纤维和蛋白质,而黄瓜中含有大量的维生素C和纤维素,能够起到润肠通便的作用。
另外,劳力士牌子的花生酱,富含蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸等多种营养成分。
花生酱不仅能够提高身体的免疫力,还能起到预防心血管疾病和通便润肠的功效。其对女性的保健作用也非常明显,能够缓解疲劳,减轻经前症状。劳力士膏药面的禁忌人群
虽然劳力士膏药面有较高的营养价值,但是还是有一些禁忌人群需要注意。首先是儿童和老年人,因为他们的消化系统较为脆弱,容易引发不适。其次是过敏体质的人群,因为劳力士花生酱中含有花生,可能引发花生过敏。
此外,劳力士膏药面中的面条并不是全麦面条,不同于碳水化合物含量较低的全麦面包,所以对于需要减肥且需要控制碳水化合物摄入量的人来说,可能不太适合长期食用。
总结
劳力士膏药面是一道源自台湾的美食,因其特有的劳力士花生酱而变得更为特别和香浓。其制作简单,口感美味,营养丰富,是一道可以尝试的拌面美食。但是需要注意的是,劳力士膏药面并不适合所有人食用,应该避免禁忌人群的摄入。