巴旦木与杏仁的区别在于巴旦木是桃属中扁桃亚属植物，口感清脆其果壳比较薄，果仁为土黄色。

个头较大它能减肥瘦身，健脾养胃孕妇胎儿均可使用。杏仁是蔷薇科植物，口感比较苦涩，经过处理后有微微的盐味其果壳偏硬，果仁表面有一层褐色的薄皮，个头比巴旦木小，能抗氧化，预防心脏疾病，但多吃或生吃可能会致使中毒现象。

巴旦木，又名巴旦杏，扁桃仁，薄壳杏仁等，是扁桃的内核。巴旦木的果实为灰绿色，随着果实的不断成熟，外会逐渐开裂然后裂口逐渐增大，这使得壳内的巴旦木核和果仁很快就被晒干，也是我们在日常生活中经常吃的一种坚果。不过现在市面上的巴旦木质量参差不齐，挑选时要仔细观察辨别。那要怎么挑选巴旦木呢?接下来就让巴旦木生产厂家知味轩小编带着大家来详细了解下吧!

可能同为蔷薇科植物，种子有些许相似，叫“大杏仁”期间很多人会将其跟真正的杏仁混淆。但实际上巴旦木是桃属扁桃的种子，而杏仁是杏属杏的种子，药用价值、功效成分都相去甚远。不过，作为一种坚果，巴旦木也具有很高的营养价值，而且相比杏仁，它更好吃。