食材:小白菜300克、大蒜3瓣
1.将小白菜洗净沥干,对半割开,再对半割开,大蒜3瓣切成蒜末。
2.锅里放入适当油,油温烧至7成热,放入蒜末小火炒香。
3.放入小白菜大火爆炒至断生,调入盐小勺、鸡精小勺炒匀即可。
扩展阅读④晚上跟老公去吃了甘安汤老太,点了我爱吃的海鲜疙瘩汤,炸虾仁,扇贝蒜蓉粉丝,蛤肉小白菜。没吃完打包回来明天吃。
特色小吃:香芋扣肉、五香鱼块、豆豉辣椒炒肉、牙签肉、香芹肉丝、西红柿炒鸡蛋、捞拌龙须菜、土豆片炒肉、蒜泥茄子、肉末包菜炒粉条、麻辣双色豆腐、蒜蓉木耳小白菜
丝瓜两根,蒜末40g,盐适量,鸡粉1g,生抽1/4勺,枸杞子(配菜)然后将丝瓜片摆盘,每丝瓜上舀一勺蒜末,喜欢吃辣椒的朋友可以在蒜末上面放点辣小米,最后淋点热油就可以了。也可以自己煮面,饭馆里的蒜蓉蒸丝瓜、蒜蓉干贝、蒜蓉蛏子等等。蒜蓉的做法比较简单,而且每一种做法都不一样,味道也不一样。