步骤1

准备食材：绿豆200克、水发海带100克、冰糖10克。

步骤2

绿豆洗净。

步骤3

海带洗净切段，系结。

步骤4

首先把绿豆倒进砂锅中，再加适量清水煮至绿豆盛开。

步骤5

然后加入海带结继续焖煮20分钟。

步骤6

最终加入冰糖中火熬至熔化即可。

想当年上完上午两趟课，就有点心吃，白粥配鸡蛋、绿豆海带汤、红豆沙、炒河粉、皮蛋瘦肉粥。我本就不爱皮蛋、海带，可被迫吃到小学毕业，也就习惯吃。自己在家做的绿豆沙，就喜欢做成小米绿豆粥，加糯米进去，口感糯糯的，超级喜欢。

针对夏季的湿热，以及夏季养生重养心，素朴中医院推荐了一些祛湿降火的汤水。比如，解暑下火的冬瓜薏米扁豆排骨汤、绿豆海带汤、莲子百合汤、苦瓜黄豆排骨汤等，适合心火旺的人。如果睡眠不好的，可以食用当归乌鸡汤、柏子仁炖猪心汤等。