步骤1
配料:嫩南瓜1、鱿鱼1、蒜2瓣、姜2克、葱4。调味品:食用油5克,盐1克,酱油2克,糖1克,鸡精1克。
步骤2
嫩南瓜片、鱿鱼片、蒜片、姜片、葱片。
步骤3
热锅下油,油温50%热,姜、蒜、炒香,放入嫩南瓜,炒1分钟。
步骤4
倒入鱿鱼、葱、盐、酱油、糖、鸡精,炒2分钟,盛出盘子。
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