步骤1
食材:牛肉100克、红萝卜1根、青椒1个、圆葱30克、面条100克。辅料:辣椒面1茶匙、孜然粉1茶匙、生抽1汤勺、油适当。
步骤2
青椒切丝。
步骤3
胡萝卜切丝。
步骤4
洋葱切丝。
步骤5
牛肉洗净切片。
步骤6
锅里注入清水煮沸,加入面条煮熟,捞出备用。
步骤7
热锅再下油,放进牛肉炒至变色。
步骤8
放进圆葱、红萝卜、青椒、撒进辣椒面、孜然粉,炒匀。
步骤9
放进面条、生抽炒匀,即可出锅摆盘。
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