食材简介：

猕猴桃，又称猕猴桃、羊桃、猴子梨等，起源于湖北宜昌，树枝呈棕色，表面覆盖着柔软的头发。猕猴桃一般呈椭圆形，早期外观为绿棕色，成熟后呈浅棕色，皮肤覆盖着浓密的绒毛。它含有明亮的绿色水果和一排黑色或红色的种子，因为猕猴喜欢吃，看起来像猕猴头而得名。

营养作用：

猕猴桃是一种营养丰富的水果，含维生素C、猕猴桃的作用主要包括钾、钙、胡罗卜素等营养元素：

1、猕猴桃中含有的维生素C具有抗氧化作用，对去除皱纹和皱纹有积极作用。

2、猕猴桃富含膳食纤维，不仅能降低胆固醇，还能帮助消化、排毒、预防便秘。

3、预防心血管疾病：猕猴桃含有大量果胶，可降低血液中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

4、预防癌症， 猕猴桃中的抗突变谷胱甘肽有利于抑制癌症基因突变的诱发，对肝癌、肺癌、皮肤病等癌细胞病变有一定的抑制作用。

适合组合：

那么，猕猴桃适合搭配什么食物呢？

猕猴桃与薏苡仁的结合，抑制癌细胞的生长，达到抗癌的效果；

猕猴桃与姜片结合，能清热养胃，补充营养；

猕猴桃与蜂蜜的结合，能生津止咳，清肺润肺；

猕猴桃与蛋黄的结合，能排毒养颜，促进消化；

猕猴桃与大米结合，能健脾补肺，养血调中。

常见做法：

猕猴桃在生活中有哪些不同的做法？

猕猴桃浆、猕猴桃银耳汤、黄瓜猕猴桃汁、猕猴桃枸杞粥、猕猴桃蛋挞等；

多变的组合，都在身边，怎么样，心不如行动，赶快开始学习吧！

猕猴桃，孕期水果的补充是不可少的，特别是猕猴桃，建议孕妈妈可以多吃些，这能帮助孕妈妈获取足够的膳食纤维和，可快速清除体内堆积的有害物质，而且有很好的预防便秘的功效，猕猴桃对预防黄疸有天然的功效。

你好酸奶猕猴桃功效与作用，猕猴桃中含有较多维生素酸奶猕猴桃功效与作用，食用后对于补充人体维生素有较大好处酸奶猕猴桃功效与作用，而酸奶中含有大量有益菌，可以增强消化功能。

猕猴桃是否可以用来泡酒喝呢？猕猴桃泡酒喝有什么功效作用呢？猕猴桃泡酒是怎么样制作的呢？猕猴桃泡酒的宜忌人群分别是哪些？