阿壮博客
食材：酸菜200克 牛肉200克 干辣椒3个 姜1块切末 蒜2瓣 花椒2克
步骤：
1.酸菜洗净剁碎，牛肉切丝后切末，干辣椒3个剪成小段，葱姜切末；
2.锅中放入适当油，油温烧至7成热，放入切好的牛肉末、酸菜文火炒干水分，盛出备用；
3.锅里留底油，放入葱姜末、干辣椒、花椒爆香，放入炒好的牛肉末、酸菜炒匀，放入耗油小勺、鸡精小勺、白糖小勺拌匀后盛出，撒上葱花点缀即可。
扩展阅读今天和大家分享的这个面条做法，它爽滑的口感和酸菜的味道，略带微微的辣意，加上肉末的营养，让人有一种吃了一碗还想再吃一碗的感觉。记得小时候在农村，老妈经常做给我们吃就是这碗“酸菜肉末汤面”，特别开胃好吃，今天把它分享给大家，要是喜欢吃面条的话可以试一试，下面介绍制作方法。
以上内容是我和大家分享的“酸菜肉末汤面”的做法，希望对大家有所帮助，今天就和大家分享到这儿。我每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！
