昨天回家在菜市场买到了新鲜的茶树菇，非常清香。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪的食用菌，每100克干品中含蛋白质28.9克，比牛肉还高呢。茶树菇还含大量抗癌多糖，具有很好的防癌抗癌作用；对肾虚尿频、水肿、气喘有独特疗效，是一种老少皆宜的食材。回家做了一道菜，都被老公和儿子给强光了，儿子还多吃了一碗饭，今天就给大家介绍下这道菜的做法。

茶树菇在民间被誉为“神菇”，现在是越来越受到许多人的青睐了，小编就非常喜欢吃茶树菇，这种“免疫力增强剂”，有条件就该多吃点，增强免疫力，身体少生病，省了一大笔看病的钱，大人吃了体质也好。茶树菇大家都是怎么做的呢？它的做法可谓是多种多样，蒸、炒、炖、熬汤，这些都比较平常，小编教你一个不一样的做法，腊肠炖茶树菇，腊肠的软糯弹韧和茶树菇的细嫩爽滑结合起来，反而会有不一般的好效果哦。