冬瓜是家庭餐桌中很常见的食物,其做法许多,可以搭配许多材料作出不同的味道。那么今天为大家介绍一些冬瓜好吃的做法。
冬瓜肉片汤:准备好冬瓜300克,猪里脊100克,姜1块。首先将里脊肉洗净,切片,放入米酒小勺拌匀,然后加入红薯粉小勺,清水适当搅拌均匀腌渍10分钟。冬瓜洗净切片,姜1块切片,锅里放入适当水烧开,放入姜片、冬瓜煮至冬瓜断生。随后依次放入肉片煮熟,放入盐1勺、鸡精小勺,拌匀后撒上葱花即可。
冬瓜丸子汤:准备好肉沫200克,冬瓜300克,姜1块,鸡蛋1个。首先将冬瓜削皮洗净,切片。姜1块切片。肉沫里加入盐小勺、胡椒粉1克、鸡蛋1个、淀粉1勺拌匀后腌渍10分钟。接着在锅中放入适当清水,大火烧开,放入姜片。拿勺子将肉沫团成丸子状,一个个放入汤中。随后放入冬瓜片煮7分钟,放入盐1勺、鸡精小勺、香油小勺,拌匀后放入葱花即可出锅。
扩展阅读简单的炒冬瓜,味道鲜美,米汤,炒冬瓜很嫩,很有营养,炒冬瓜是一道简单的菜,在厨房也可以尝尝,常吃冬瓜对身体的影响很大大家帮忙看看烤冬瓜的做法吧。
俗话说,冬至吃三宝,不把医生找,第二宝,指的就是冬瓜了,冬瓜水分丰富,味道清香,非常的好吃,接下来把好喝,暖心暖胃的海米冬瓜汤做法分享给你。
烤冬瓜的味道不是很清淡,但也不用担心发胖。但是,冬瓜是减肥的食材。如果你喜欢吃冬瓜,这个食材可以根据自己的喜好来准备,因为冬瓜的做法有很多种。返回搜狐,查看更多
做法五:火腿炖冬瓜:100克火腿洗干净切成片状,200克冬瓜去皮切小块。锅烧热后放油,油热放入冬瓜炒到有点透明状。加入火腿炒香后加水大火烧开,炖20分钟左右撒上葱花就可以出锅了。
冬瓜含有很多营养元素,对促进人体的健康有着很大的帮助作用,因此选择炒冬瓜的做法,不仅提高了冬瓜的一些营养物质,而且对人体的消化也是有着很大助于帮助,那炒冬瓜的具体做法以下详细介绍。