步骤1

主要食物:墨鱼仔150克、猪肚150克、香菇50克、姜1块、枸杞5克。

步骤2

墨鱼仔洗净。

步骤3

猪肚切条。

步骤4

姜切片。

步骤5

香菇洗净。

步骤6

枸杞浸泡5分钟。

步骤7

锅里烧热水，放进猪肚、墨鱼仔，焯水2分钟捞出备用。

步骤8

砂锅中放进墨鱼仔、猪肚、姜、冰糖、加适量清水，大火烧开，用小火煲50分钟。

步骤9

再放入香菇、枸杞煲10分钟。

步骤10

最终加入盐调味即可。