1.配料:花菜、姜、大蒜、小米椒、蒜黄、盐、酱油消耗量大
2.首先,把花椰菜切成小花,用清水和盐浸泡一会儿,沥干。然后将大蒜切成蒜片,姜切成细条,小米椒切成圆圈,蒜黄切成片备用。
3.热锅凉油,倒适量油加热,放入姜、蒜、辣椒爆香。
4.然后将花菜放入锅中,迅速翻炒,2分钟后加2勺开水,中火炖至水干。
5.加入盐、酱油、耗油调味,快速搅拌均匀。
6.最后放入蒜黄翻匀即可熄火。
7.素炒花菜这样炒,又脆又香,特别好吃。如果你喜欢加肉,你可以加一些五花肉或培根,味道很好。
扩展阅读年夜饭不知道做什么菜?今天我给大家分享几道“开运菜”,寓意兔年大吉大利,万事如意。而且做法也简单,荤素搭配,营养好吃,端上桌全家都喜欢。
其实这个菜做起来是非常方便的,尤其是在夏天吃是非常的好的,冬瓜本身就是可以消肿利尿,而且没有味道,吸收了西红柿的汤汁以后也会非常的好吃,喜欢喝汤的网友们,可以做菜的时候多加入一点水,这样可以用汤汁泡一点饭更加的好吃,这样一个简单的菜,做起来非常的简单方便,吃起来也是非常的好吃!你们如果我的方法不错的话,可以试着做一下!返回搜狐,查看更多
这种菜虽然是白菜价,但营养功效绝不简单,说的就是大白菜,叫做白菜的菜,品种有好几种,我个人偏好东北款的,口感软甜可口,很有菜味,白菜可以做腌菜,饺子馅、做个汤、炒个菜味道也是好可口的,普普通通的白菜你会用来做啥菜式呢,白菜回锅肉你会做吧,做法简单不复杂,有肉有菜在一个菜里,营养齐全,好吃又下饭
昨天晚上姑姐视频,刚好都在吃饭,她便问我们吃什么菜,我们就只煮了两个比较简单的菜,就聊天现在都不知道吃什么菜,她便说她做的腌莴笋很好吃,还给我们看了她碗里菜,看起来确实很不错,她说是昨天做好的,现在吃很入味又香。