1.食材用料：

一袋土豆粉，半块豆腐皮，一把生菜，一半香肠，适当的紫菜，三根葱，适当的油，一汤匙盐，一汤匙鸡精，两汤匙麻辣粉，两汤匙胡椒粉，两汤匙油泼辣椒。

2.制作方法：

（1）准备食材：土豆粉、豆腐皮、生菜、香肠、紫菜、大葱。

（2）将豆腐皮切丝，生菜切成段，紫菜切成段，葱切成段，香肠切成片，放入盘中备用。

(3)锅中加入冷水，开大火，水煮开后，将土豆粉放入锅中煮熟。

(4)将豆腐皮和生菜放入锅中烫两分钟。

（5）将土豆粉、豆腐皮、生菜放入碗中，加入一些汤。

(6)将紫菜、葱、香肠放入碗中，加入盐、鸡精、麻辣粉、胡椒粉、油泼辣椒，搅拌均匀后即可食用。